屈折計の目的

Mar 05, 2023

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屈折計の目的

 

アプリケーション 1: 屈折率の測定

屈折率は物質の物理定数であり、各物質は独自の固有の屈折率を持っています。 屈折計は、医薬品、フレーバーやフレグランス、ガラス、プラスチック、その他の品目の測定に使用できます。


用途2:糖度の測定

屈折計は、ジュース、シロップ、ジャム、蜂蜜などの糖分が豊富なサンプルのブリックス値を測定するために使用できます。測定値は測定サンプルの糖濃度に関連しており、ブリックススケールは実際に濃度を表します。ショ糖水溶液のこと。 Brix値と屈折率の換算値はICUMSA(国際糖分析法協会)のデータに基づく。


用途3:食品の濃度測定

醤油などのソース、調味液などの液体食品には糖分や塩分などが含まれています。 屈折計によって測定される値は、これらの溶液中の可溶性固形分含有量に正比例するため、Brix 値は溶液中の総可溶性固形分含有量を表すことができます。


使い方4:水溶液の濃度を測定する

屈折計は、油性溶液、医薬品、モーターオイル、洗剤、グリコール、塩化セシウム、水酸化ナトリウムなどの重化学物質などの水溶液の濃度を測定するために使用できます。 Brix 値と各溶液の濃度の間には比例関係があります。 溶液濃度は屈折計で測定したBrix値と定められた換算表から求めることができます。 Brix 値は、溶液中の可溶性固形分を決定するための基本的な尺度です。

 

2 Sugar Measuring Instrument

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