屈折計の適用範囲
1. 屈折率の測定
屈折率は物質の物理定数であり、物質ごとに固有の屈折率を持っています。 屈折計は、医薬品、フレーバーやフレグランス、ガラス、プラスチック、その他の品目の測定に使用できます。
2.糖度を測定する
屈折計は、ジュース、シロップ、ジャム、蜂蜜などの糖分が豊富なサンプルの Brix 値を測定するために使用できます。測定値は、測定サンプルの糖濃度に関連します。 Brixスケールは実際にはショ糖水溶液の濃度、Brix値と屈折率の関係を示します。 間の換算値はCUMSA（国際糖分析法協会）のデータに基づく。
3. 食品濃度の測定
醤油などのソース、調味液などの液体食品には糖分や塩分などが含まれています。 屈折計の測定値はこれらの溶液の可溶性固形分含有量に直接比例するため、Brix 値は溶液中の総可溶性固形分含有量を表します。
4.水溶液の濃度を測定する
屈折計は、油性溶液、医薬品、モーターオイル、洗剤、グリコール、塩化セシウム、水酸化ナトリウムなどの重化学物質などの水溶液の濃度を測定するために使用できます。 Brix 値と屈折率の間には比例関係があります。各溶液の濃度。 溶液濃度は屈折計で測定したBrix値と定められた換算表から求めることができます。 Brix 値は、溶液中の可溶性固形分含有量を決定するための基本的な尺度です。
