育種におけるpH値の変化の法則の紹介
1. 天候変化によるpH値への影響 晴れの日、曇りの日、雨の日ではpH値の変化が異なります。 晴れた日には、光合成により日中に水中の酸性二酸化炭素が大量に消費され、pH値が上昇します。 曇りや雨の日には、状況はまったく逆になります。 曇りや雨の日が続くと、プールの水の pH 値が非常に低くなり、適時に調整する必要があります。
2. 飼育プロセス全体における pH 値の変化法則 魚やエビの養殖プロセス全体から見ると、種苗前の施肥および水の段階の pH 値が最も高く、場合によっては 9.6 を超えます。減少が続き、中期および後期では7.0を下回る場合もあります。 調整するとpH値は変化し続けます。
3. 1日のpH値の変化 水生生物の光合成や呼吸、さまざまな化学変化によりpH値は変化します。 したがって、日中の光合成が活発であればあるほど、明るい時間が長くなり、pH値が高くなります。 夜、光合成が止まると、魚やエビ、各種生物（主に微生物）の呼吸により酸性二酸化炭素が増え、pH値が下がります。 徐々に下落し、夜明け前には最低値に達します。 雨の日であれば、1 日を通して pH の変化はほとんどありません。
NH3 や H2S の毒性は pH 値の高低と密接な関係があるため、中期以降の pH 値の調整は総合的に考慮する必要があります。 NH3 の濃度が高く、H2S の濃度が非常に低い場合、この時点で pH 値を通常の低いレベルに調整できます。 これにより、NH3 の毒性が軽減され、魚やエビに生理的低酸素症を引き起こさないことが保証されます。 状況がまったく逆の場合は、pH 値を通常の高いレベルに調整できます。 一般原則は、水産養殖の生産量を増やすために、正常な pH 値を確保するだけでなく、水中の NH3 と H2S の毒性を可能な限り減らすことです。
