顕微鏡検査は飼料品質検査の最も簡単な方法です。
A. 化学分析
通常、水分、タンパク質、エーテル抽出物（油）、粗繊維、灰分、カルシウム、リンなどの原料の化学組成を検出し、規格と比較することで品質を評価します。アミノ酸と脂肪酸の組成を検出して、より多くの情報を得ることができます。分析により、分析された原材料の真の栄養素含有量が示され、データは飼料の配合に直接使用できます。この方法には、十分に設備の整った実験室と十分な訓練を受けた化学分析者またはスタッフが必要です。{{3}さらに、各サンプルの総コストを分析するにはかなりの費用がかかります。したがって、この方法の適用は主に飼料工場の商業生産に限定されます。飼料混合物において、重要な栄養素である-タンパク質は、ケルダール窒素測定法によって測定され、粗タンパク質（N 6.25）として表されます。得られた結果からは、窒素源が原料中のタンパク質に由来するかどうかを明らかにすることはできません。あるいは、混合物中のタンパク質、またはサンプル中の非タンパク質窒素。また、この分析方法では、原材料に含まれる栄養素の利用に関する情報や表示はできません。この方法の最適な適用を達成するために、他の飼料品質試験方法を使用して、それに応じて化学分析データを分析および整理することができます。
B. 飼料の顕微鏡検査
飼料顕微鏡検出の主な目的は、外部特性 (実体顕微鏡検出) または細胞特性 (複合顕微鏡検出) に基づいて、個別または混合飼料材料および不純物を識別および評価することです。飼料原料と不純物または汚染物質を分離して比例的に測定すると、顕微鏡検出法を使用して飼料原料を定量的に識別できます。つまり、異物や汚染のない飼料原料は、地域で推奨または報告されている基準または平均値に非常に近い化学組成を持っています。飼料の顕微鏡検査は、飼料原料の純度を知ることができ、ある程度の経験があれば、品質を満足に識別することもできます。この方法は化学分析に比べて、装置費用やサンプルごとの分析費用が大幅に削減できます。商業飼料加工企業と自社飼料を生産する農家の両方がこの方法を採用できます。
